现在我告诉你：这些你认为健康的生活方式其实并不像你想象的那么健康，并且欺骗了一代又一代人！

健康饮食

1、饭后喝酸奶促进消化

事实是：它不能消化食物并且会增加热量。

营养师李媛媛在2015年的一篇文章中写道，很多人认为饭后喝酸奶或乳酸菌饮料可以帮助消化、健胃。但事实上，饭后喝对消化影响不大。而且，由于酸奶中含有蛋白质等成分，也需要在胃中进行初步消化，因此会增加胃肠道的负担，增加额外的热量。

2.喝杂粮粉更健康

真相：吃全谷物时，加工越少越好

清华大学第一附属医院营养科原主任王玉梅2014年接受采访时指出，当五谷杂粮磨成粉或打成米糊食用时，谷物从大颗粒变成了小颗粒。比较容易消化吸收，但慢性病患者要特别注意。注意。例如，对于糖尿病患者来说，过量食用麦片粉很容易导致血糖迅速升高。

另外，由于食物中含有微量脂肪，磨成粉末后，与空气中氧气的接触面积大大增加，极易发生氧化。不仅营养价值降低，还会产生一些对健康有害的物质。

建议尽量多吃全谷物，加工越少越好。

3、清淡饮食就是吃素、少吃肉！

真相：保持轻松

对于“三高”患者，医生会建议清淡饮食，但这并不意味着他们是素食主义者，不吃任何鱼、肉、蛋、奶。

火箭军专科医学中心内分泌科主任李全民2019年发表文章：清淡饮食的标准是少油、少盐、少糖。 “肉”是优质蛋白质的来源，也是B族维生素和重要微量元素的来源。比如鱼、虾、去皮家禽等都是高蛋白、低脂肪的肉类，非常适合“三高”人群。

4、喝粥可以养胃

真相：胃功能“用进废退”

喝点小米粥、多吃素、少吃肉……这些都是口口相传的“养胃秘籍”。但这真的对你的胃有好处吗？

解放军总医院第一医学中心消化内科主任医师令狐恩强在2018年的一次活动中表示，很多广为流传的“养胃秘方”也是不恰当的。例如，对于胃溃疡患者来说，喝牛奶最后，由于钙离子浓度较高，会增加胃酸分泌，加重对胃粘膜的损伤；苏打饼干中的脂肪含量相当惊人，钠含量也不低。摄入过多会增加肠胃负担；白粥、小米粥是常见的养胃“良方”，但对胃功能却有“有益”作用。 “进则失”的特点是，如果长期吃易消化的食物，胃的消化能力就会变差。

5、汤煮的时间越长，越营养，越美味。

真相：汤煮太久更容易诱发痛风

人们常说喝汤有益健康，喝汤要小火慢熬。汤越浓，营养越高。

南方医科大学南方医院营养科管阳2017年表示，汤的营养与煮的时间无关。汤只要煮一会儿就已经有鲜美的味道了。而且有研究发现，汤熬的时间越长，味道就越鲜美，而且里面的核苷酸含量也越来越高。引起痛风的嘌呤是核苷酸代谢的最终产物。也就是说，汤煮的时间越长，诱发痛风的风险就越高。

很多人认为最有营养的东西在汤里，但这是错误的。最正确的喝汤方法是吃半碗少量食材的汤。

6、蛋黄胆固醇含量较高，血脂高者不宜食用。

事实：适量饮食不会导致高胆固醇

广西壮族自治区妇幼保健院营养科陈斌林在2019年的一篇文章中指出，很多人吃鸡蛋时把蛋黄扔掉，却不知道蛋黄中其实存在很多营养成分。

蛋黄含有多种微量元素，也是磷脂的极好来源，有助于降低胆固醇，并能促进脂溶性维生素的吸收。还有胆碱（有助于降低血脂，防止动脉粥样硬化）。

很多人担心蛋黄中胆固醇含量高，可能会导致高脂血症。多项研究表明，中国成年人中，适量摄入鸡蛋（平均每天约1个鸡蛋）与缺血性心脏病、重大冠状动脉事件、出血性中风等风险降低有关。

7、有些食物不能一起吃！

真相：食物冲突理论并不存在

菠菜和豆腐不能一起吃，否则容易结结石；维生素C和海鲜不能一起吃，否则会中毒……“食物冲突论”应该是流传最广的健康谣言之一。

现在我告诉你，没有理论解释，没有实验证据，更没有临床实验的积累。这东西不存在，不真实，不可靠！

中国营养学会名誉理事长葛克友2011年接受采访时表示，食物冲突没有科学依据。有些人吃了所谓的“不相克的食物”后会出现身体不适。这通常是由季节原因、食物本身有毒、食物变质等因素造成的，与“食物相克”无关。

生活方式

1、睡前喝点酒有助于睡眠。

真相：它扰乱了整个睡眠状态

北京回龙观医院主任医师牛亚娟2015年表示，酒精表面上看起来对睡眠有益，但实际上可能会干扰睡眠，扰乱整个睡眠状态。

酒精最初可能会缩短入睡时间。然而，随着酒精的作用逐渐消失，频繁的觉醒就会随之而来，导致整体睡眠质量下降。如果睡眠经常被睡前饮酒扰乱，尤其是长期扰乱，那么白天的健康以及学习和记忆等神经认知功能也会受到严重损害。

2、睡前喝牛奶有助于睡眠

真相：影响很小

成都市第五人民医院临床营养师王忠2021年接受采访时表示，“睡前喝牛奶有助于睡眠”理论上是可能的，但助眠效果较弱。

牛奶中的α-乳清蛋白含有5.3%的色氨酸，在体内可合成5-羟色氨酸，进一步代谢为褪黑激素，参与睡眠调节。

但牛奶中的色氨酸含量很少，进入人体并到达大脑的含量更低，因此促进睡眠的作用较弱。

3.睡硬床，有腰部支撑

真相：硬床可以支撑你的腰部，但它不是一块硬板睡觉

广东省中医院骨伤三科主任吴绍鹏2016年接受采访时表示，睡有一定硬度的床可以消除负重和体重对身体的压力。椎间盘，有助于缓解腰痛症状。

但如果直接睡在硬板上，无法符合人体脊柱的正常曲线，腰部得不到支撑，出现腰痛、酸痛等症状。床板上应垫有3～5厘米的软垫。

4.周末可以补觉

真相：工作日熬夜很难在周末弥补

广东省中医院心理睡眠科主任医师李岩2012年接受采访时表示，周末加班、熬夜希望补睡眠是片面的。

长期睡眠不足，会导致身体疲惫、免疫力下降、体质恶化。同时，如果睡得太久，脑细胞就得不到足够的氧气和营养。这就是为什么你周末睡得太多后会感到疲倦。

5、“春捂秋冻”身体健康

真相：因人而异，适量就好

北京大学第三医院延庆医院内科副主任医师尤力2019年发表文章称，春捂秋冻是古人对养生的总结。虽然有增强体质的作用，但因人而异，价值适中。

对于老年人、儿童、经期、孕期妇女以及患有慢性支气管炎、高血压、心脑血管疾病、关节炎等慢性疾病的人来说，秋季冷冻是不适宜的。同时，要根据天气变化适当增减衣物。避免感冒。

即使适逢秋霜，也要保护头部、肚脐、背部、肩部、脚部等重要部位。因此，根据自己的习惯适当“春捂秋冻”，可以增强体质。

医疗健康

1、吃维生素C可以预防感冒

真相：它不能预防或治疗感冒

中国最早的注册营养师之一顾传灵曾在2018年发表文章，称“维生素C可以预防和治疗感冒”广为流传。但遗憾的是，吃维生素C并不能预防感冒。

一些研究发现，每天服用维生素C并不能预防和治疗感冒。感冒后再次服用维生素C基本上不能缩短病程或缓解症状。不过，每天增加富含维生素C的新鲜水果和蔬菜的摄入量，确实可以增强抗病能力。

2、按摩颈椎可治疗颈椎病

真相：不要随便按摩

湖南省郴州市第三人民医院王晓恒2012年发表的文章指出，颈椎病是65岁以上人群的常见病。虽然剧烈按摩后患者会在短时间内感觉比较舒服，但很快症状就会再次出现，并且可能会再次出现。加速颈椎病的发展。

剧烈按摩后出现肌肉水肿，周而复始形成恶性循环，按摩强度逐渐加大。长期剧烈按摩会破坏颈椎的稳定性，加速椎间盘的退变、突出，对颈脊髓造成更严重的压迫。如果患者颈部不适3～5天内没有缓解，应尽快去正规医院就诊，不要随意按摩。

3、季节性输液可以开通血管

真相：这种方法危害很大

北京脑疾病研究所所长季训明2016年发表文章称，这种方法对人的危害很大。不但没有什么用，失败的话甚至可能会“害死人”。

纪训明院长解释：导致中风的高危因素有很多。对于缺血性中风合并房颤的患者来说，根本原因就是房颤。如果患者不采取预防措施，盲目给自己输液，就如同在战斗中使用了错误的武器，可能会导致死亡。

我们先来说说“输液清血栓”。所谓“活血化瘀中药注射剂可以疏通血管、降低血液粘稠度、预防脑血栓”看似有道理，但实际上没有科学依据。迄今为止，尚无每年定期输液与中风后不输液的科学对比临床研究。相反，输液可能引起心力衰竭、药物过敏反应等，诱发或加重病情。

4、孩子发烧时，捂住、出汗，可以很快退烧。

事实：更有可能导致严重疾病

北京大学首钢医院儿科主任医师吴军指出，感冒后盖被子出汗，对于普通人尤其是婴儿来说并不适合。

由于婴儿四肢的血液供应不足，神经系统尚未发育完全，负责管理血管舒张和收缩的神经很容易出现紊乱。如果宝宝裹得太紧，热量无法散发，导致脱水、代谢性酸中毒等更严重的情况。大脑缺氧。临床上有一种儿童特有的疾病——“被子综合症”，这是由于婴儿包裹不当而引起的严重疾病。如果孩子处于发热期，要特别注意散热，不要遮盖。